Созвездие Ладоги - 2012

            25 октября 2012 г. в ресторане загородного отеля «Райвола» (Выборгский район, пос. Рощино) состоялся областной  конкурс среди специалистов субъектов малого предпринимательства Ленинградской области по кулинарному искусству «Созвездие Ладоги - 2012»

            Х Конкурс среди специалистов субъектов малого предпринимательства Ленинградской области по кулинарному искусству «Созвездие Ладоги – 2012» проводился Комитетом по развитию малого, среднего бизнеса и потребительского рынка Ленинградской области.

 

            В Конкурсе приняли участие повара, кондитеры, официанты и бармены, занятые на предприятиях малого предпринимательства в сфере общественного питания Ленинградской области.

 
              Мастера кулинарии соревновались по следующим номинациям:
  «Арт-класс. Холодное банкетное блюдо из курицы» (номинация для поваров);
  «Арт-класс. Ягодные муссы  в оригинальном исполнении» (номинация для кондитеров);


  «Тематический стол «Юбилей Ленинградской области» (номинация для официантов);
  «Тематический коктейль «Ягодные ликеры» (номинация для барменов).
   
             

            В качестве членов жюри были приглашены неоднократные победители международных конкурсов профессионального мастерства, представители Академии Гостеприимства, ведущие шеф-повара престижных ресторанов Санкт-Петербурга, России.
 
            В 2012 году конкурс кулинарного мастерства в Ленинградской области проводился в девятый раз.

 

            От Сланцеского муниципального района в конкурсе по номинации «Повар – Арт-класс. Холодное банкетное блюдо из курицы» выступил Сачков Денис Сергеевич ИП Костромитиной Елены Гумаровны.

 

            Конкурс был организован в целях повышения культуры обслуживания населения и престижа профессий сферы общественного питания, обмена опытом и совершенствования профессионального мастерства специалистов. Конкурс способствовал укреплению профессиональных и деловых связей, совершенствованию теоретических и практических навыков, широкому ознакомлению с передовыми методами работы, популяризации профессии поваров, кондитеров, официантов и барменов, ознакомлению специалистов с новыми направлениями в общественном питании, привлечению внимания работодателей к необходимости обеспечения профессионального роста работников отрасли.

 

            Администрация Сланцевского муниципального района выражает благодарность участникам областного конкурса по кулинарному искусству «Созвездие Ладоги - 2012»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Ещё новости о событии:

На минувших выходных в региональном конкурсе «Созвездие Ладоги-2012», прошедшем в Выборгском районе, определились лучшие повара, кондитеры, бармены и официанты Ленинградской области.
13:26 29.10.2012 Выборгские Ведомости - Выборг
29.10.2012  Лучшие повара, кондитеры, официанты и бармены Ленинградской области получили денежные призы и приглашения на День предпринимателя.
13:25 29.10.2012 Администрация МО Выборгский район - Выборг
Лучший кондитер работает в Гатчине! Об этом стало известно 25 октября на конкурсе мастеров кулинарии «Созвездие Ладоги – 2012»,
13:23 29.10.2012 Gatchina24.Ru - Гатчина
На минувших выходных в региональном конкурсе "Созвездие Ладоги-2012", прошедшем в Выборгском районе, определились лучшие повара, кондитеры, бармены и официанты Ленинградской области.
11:25 29.10.2012 47 новостей - ЛенОбласть
Лучшие повара, кондитеры, официанты и бармены Ленинградской области получили денежные призы и приглашения на День предпринимателя.
03:00 29.10.2012 Администрация ЛенОбласти - ЛенОбласть
Созвездие Ладоги - 2012 - Сланцевский район
       25 октября 2012 г. в ресторане загородного отеля «Райвола» (Выборгский район, пос.
17:27 26.10.2012 Сланцевский район - Сланцы
В Ленобласти выберут лучших поваров, кондитеров и барменов В четверг, 25 октября, в Выборгском районе Ленобласти состоится региональный конкурс кулинарного искусства, на котором определят лучших поваров,
15:31 24.10.2012 Администрация г. Светогорск - Светогорск
В четверг, 25 октября, в Выборгском районе Ленобласти состоится региональный конкурс кулинарного искусства, на котором определят лучших поваров, кондитеров, барменов и официантов.
13:08 23.10.2012 Выборгские Ведомости - Выборг
25 октября в Рощино Выборгского района пройдет областной конкурс кулинарного искусства «Созвездие Ладоги – 2012».
12:11 23.10.2012 Vyborg.TV - Выборг
В четверг, 25 октября, в Выборгском районе Ленобласти состоится региональный конкурс кулинарного искусства, на котором определят лучших поваров, кондитеров, барменов и официантов.
11:05 23.10.2012 47 новостей - ЛенОбласть
 
По теме
«Детям-жертвам войны на Донбассе» посвящается… - Гатчинская правда В Гатчинском районе в д. Зайцево, на мемориале мирным жителям, погибшим в годы Великой Отечественной войны, состоялось открытие фотоэкспозиции «Трагедия Донбасса – Трагедия Ленинграда» и памятника детям-жертвам войны на Донбассе.
Гатчинская правда
Беседы о пожарной безопасности - Газета Лужская правда Инспекторы отдела надзорной деятельности и профилактической работы Лужского района еженедельно проводят профилактические рейды по предупреждению пожаров в жилом секторе.
Газета Лужская правда